Сколько грамм в столовой ложке
Сколько грамм в столовой и чайной ложке для разных продуктов: мука, сахар, соль, масло, мёд. Таблица мер и конвертер объёма онлайн.
Когда под рукой нет кухонных весов, на помощь приходят ложки. Но граммы в ложке зависят от продукта: ложка муки и ложка мёда весят по-разному.
Собрали таблицу и подсказали, как пересчитать объём.
Объём ложек
Стандартная столовая ложка — 15 мл, чайная — 5 мл. Это объём, и он одинаков для любых продуктов. А вот вес зависит от плотности.
Сыпучие набирают «с горкой» или «без горки» — это меняет вес на 30–50%, поэтому таблицы дают усреднённые значения.
Таблица: грамм в столовой ложке
Мука — ~25 г, сахар — ~20 г, соль — ~25 г, рис — ~18 г, растительное масло — ~17 г, мёд — ~30 г, сметана — ~25 г, какао — ~15 г.
В чайной ложке этих продуктов примерно втрое меньше.
Как пересчитать точнее
Если нужно перевести миллилитры в ложки и стаканы (например, в рецепте указано «250 мл»), используйте конвертер величин: он переводит объёмы между мл, стаканами, столовыми и чайными ложками.
Для веса в граммах ориентируйтесь на таблицу выше — он зависит от конкретного продукта.
Частые вопросы
Сколько грамм муки в столовой ложке?
Около 25 г без горки, с горкой — до 30–35 г.
Сколько мл в столовой ложке?
15 мл — это стандарт. В чайной ложке 5 мл.
Почему вес разный для разных продуктов?
Потому что у продуктов разная плотность: одинаковый объём муки и мёда весит по-разному.